Administrar

No me puc perdre mai. Visc al carrer de la brúixola. Com diu Dino Buzzati, de vegades tenc la impressió que la brúixola del meu geògraf s'ha tornat boja i que, tot pensant que avançàvem cap el sud, en realitat segurament hem estat fent voltes sobre nosaltres mateixos. http://www.escriptors.cat/autors/perelloj

Receptes de setembre

joanperello | 04 Setembre, 2008 20:38 | facebook.com google.com twitter.com

Avui, enlloc de trescar per Mallorca, no m’he mogut del meu cau a Sa Ràpita. Els qui llegeixen aquest blog ja saben que avui dematí he llegit el llibre de poemes Llei d’estrangeria, de Manuel Forcano. No només he llegit aquest llibre, sino que per mor de la meva condició de membre d’un jurat de poesia, cada dia llegesc i rellegesc un caramull de llibres, alguns identificats amb nom i llinatges, altres sota un pseudònim total, i altres amagats darrere un pseudònim subtil, com per esser desconegut si no es guanya, però fàcilment reconeixedor pels membres del jurat. La llei dels premis literaris és així. Hi ha unes bases generals per a cada premi, però després hi ha una filosofia general a l’entorn dels mateixos, tant per als qui opten, com per als membres del jurat. Ja he manifestat en diverses ocasions que normalmente el llibre guanyador és bo i s’ho mereix, però hi ha molts de llibres que es queden a l’anonimat, lamentablement. Pens que aquest és el cas del premi del qual som jurat. El mes que ve ja en parlarem.

Deia que no m’he mogut de Sa Ràpita, però això no significa que no hagi estat un dia òptim de les meves vacances. La vida familiar, la vida amb els amics, de cada vegada adquireix un valor afegit. La societat actual, a vegades lamentablement emprenedora, no permet valorar en la seva justa mesura l’amistat. La veritat és que jo tenc sort en aquest sentit i, avui, per concelebrar-lo amb alguns d’aquests amics, hem dinat a recer del llebeig i dels qui cada dia tenen un motiu per emprenyar-te. El menú, d’antologia: aguiat de faves amb ou bollit, pernil, xua i tomàtiga seca per començar, seguit de fetge de porc negre i per culminar-ho, uns conills de caça, de la pleta campanera, cuinats amb ceba, tot acompanyat per un Obac 05 de Binigrau. Darreries i gelats, cafè, pure single malt of scotland i bombay saphire. A mitja tarda he anat a comprovar si l’horitzó del meu paisatge encara hi era. Mancabava una mica el llebeig i les ones trencaven amb una lleugera remor. Qualsevol dia d’aquests tot pot canviar, però mentrestant facem possible la nostra pau.

Comentaris

  1. Josep-Joan Rosselló
    Re: Receptes de setembre

    T'has avançat a l'hivern gastronòmic, gairebé. Però estic segur que ho pagava. Bon profit!

    Josep-Joan Rosselló | 05/09/2008, 00:23
Afegeix un comentari
ATENCIÓ: no es permet escriure http als comentaris.

Els comentaris són moderats per evitar spam. Això pot fer que el teu escrit tardi un poc en ser visible.

Amb suport per a Gravatars
 
Powered by Life Type - Design by BalearWeb - Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS